昨日はクリスマスイブということもあって、浄土真宗の私は
通年の慣習にならってお食事に行きました（一部ウソあり）
お食事の場所は佐賀市内の某レストラン。店内はすでに
信心深い家族連れやカップルでほぼ席は埋まっておりましたが、
予約を取っていたし、佐賀県内某実力者の紹介ということもあって
一番いい席を用意してもらってました。有難う、Tさん。
まずオーナーが席に来られ「Tさんのご紹介ということで
来ていただいて有難うございます」と丁寧な挨拶。
初めてのコース料理、でもお箸が用意されていたのは
かなり嬉しい心配りです。
これはマンゴーのジュース。生のマンゴーまるごとジューサーにかけた
トロトロ感あふれるジュース。一口飲んで
「ウ〜〜、マンゴ!!」
最初に出た料理。名前は失念・・・鮭？と蛸の
カルパッチョだと思われ・・・料理に乗ってる黒い点々は
あらビックリのキャビア。
ズッキーニが入った冷たい茶碗蒸し。
上に掛かってる赤いケチャップが効いてて美味しい。
上のは初めての食感、フォアグラ。下のは牡蠣とアスパラガス。料理の
名前が相変わらず覚えられない・・・。
デザートのキウィのシャーベット。ちゃんとキウィの味がする・・って
当たり前か。
デザートが出たのでもう終わりだと思ったらフェイントで？出てきたお肉。
「ピカタ」と言われたが何語？イタリア語説、スペイン語説が出たが
反対にフランス語はないだろ〜という現場の意見一致をみました。
本当か！？
ミルクティの濃厚な味のプティング。
この後はコーヒーが出て食事終了。この頃には他のお客さんは皆帰って
いて私たちは最後に店を出ました。
お店の前はクリスマスのためか、時間延長でライトアップされていて
その美しさにしばし見とれる。
家に帰ってから、今日貰った指輪をして記念に写真撮影。
ずっと大事にするね
浄土真宗の私にとっても、この日は人生最高の一日でした。
ありがとう、そしてこれからもよろしくね。
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コースなのに、前菜が２品でてる（驚）
